Faites une pause au Restaurant Pizzeria AINTZIRA (le Lac en Basque), au lac de St Pée sur Nivelle. Goûtez toutes les saveurs d'une cuisine authentique et ensoleillée aux couleurs du Pays Basque.
Marc et Stéphanie ainsi que leur équipe vous proposent des spécialités basques ainsi que des recettes créatives et subtiles composées des meilleurs produits de notre terroir, reflet de ce Pays, terre de bergers et de pêcheurs.
Beaucoup de leurs plats sont cuisinés à la plancha, mode de cuisson venu d'Espagne, où tous les aliments - viandes, poissons, légumes - sont saisis sur une plaque en fonte.
Les poissons sont proposés selon saison et arrivage. Vous les découvrirez, ainsi que les viandes du jour, sur les ardoises en salle.
Toutes les pizzas et pâtes fraîches sont à consommer sur place ou à emporter. Elles bénéficient de la Charte de qualité Farine biologique.
Le savoir-faire et la passion du chef font tout le charme et le piquant de cette cuisine, à la fois traditionnelle et originale, qui gravera votre mémoire gustative....à savourer dans un cadre convivial et chaleureux au bord du site magnifique du Lac de St Pée-sur-Nivelle en plein cœur du Pays basque.